央視丨推薦的這些會澤金秋時節(jié)美味,你吃過幾種?

時間:2021-10-15 16:28 來源:未知 微信公眾號:yn2553 QQ公眾號:800061629

 

《味道》金秋好風味
第8集 云南會澤篇

    本期節(jié)目主要內容:在云南皮烹羊肉的做法距今已有兩千多年的歷史了。起初,人們上山打獵時沒有炊具,于是就地取材,用羊皮當鍋煮肉。如今,當?shù)厝瞬辉偕仙酱颢C,但是這道“以天為蓋,以皮為鍋”的古老烹飪羊肉的方式卻流傳了下來。本期節(jié)目走進云南會澤,感受當?shù)鬲毺氐娘L土人情和美味佳肴。

轉自:央視網(wǎng)

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